Resep Masakan Kentang Puding Kukus

Resep masakan kentang puding kukus ini adalah salah satu jenis Puding kukus dengan bahan utama kentang, sangat mudah untuk di buat, dan untuk bahannya sendiri mudah di dapat di pasar atau swalayan. semoga bisa menjadi hidangan kluarga atau untuk penambah koleksi resep kue untuk para pencinta kuliner. yuk langsung saja menyiapkan bahan-bahan untuk Resep Kentang Puding Kukus ini.

Bahan:

• Kentang kukus yang sudah di haluskan sebanyak 400 g
• Telur sebanyak 2 butir
• Tepung terigu sebanyak 50 g
• Tepung maizena sebanyak 50 g
• 4 kuning telur
• Gula pasir sebanyak 350 g
• Margarin yang di lelehkan sebanyak 5 sdm
• Susu kental manis 300 ml
• 300 ml air
• Margarin untuk mengoles ramekin

Cara membuat:

1. Campur susu kental manis dan air, aduk rata, dan sisihkan.
2. Kocok telur dan gula pasir hingga mengembang dan berwarna pucat.
3. Masukkan kentang kukus, kocok hingga merata.
4. Tambahkan larutan susu kental manis dan margarin leleh, kocok hingga merata.
5. Masukkan tepung terigu dan tepung maizena, aduk rata.
6. Tuang ke dalam ramekin-ramekin ukuran 100 ml yang telah dioles margarin, kukus selama 25 menit dengan api sedang hingga matang.
7. Angkat, dan siap untuk sajikan.

Tweet